دانشگاه قفقاز در ابتدای فعالیت خود یک دانشکده داشت و در سال ۱۹۹۲ با انتقال یک دانشکده فنی حرفه ای از دانشگاه آتاتورک همراه با ۲۴۵ دانشجو و ۴۰ نفر هیات علمی کار خود را اغاز کرد و تاسیس شد. دانشگاه قفقازبا شروع فعالیت خود ، پیشرفت سریع داشته و در حال تبدیل به دانشگاه مادر است. این دانشگاه نیز دارای ۵ محوطه جداگانه در شهر کارس بوده و هم چنین شامل ۱۱ دانشکده و ۳ دانشکده فنی و ۹ دانشکده فنی و حرفه ای و ۳ موسسه تحصیلات تکمیلی و ۱۸ مرکز تحقیقات و ۱ دانشکده هنر می باشد و دارای ۴۵ واحد علمی و اعضا هیات علمی آن ۸۷۲ نفر و حدود ۲۰۰۰۰ دانشجو در حال تحصیل است.
هر ساله در این دانشگاه حدود ۴۵۰۰ نفر دانشجو در دانشگاه قفقاز ثبت نام می نمایند.البته اکثرا خارج از شهر کارس زندگی می کنند، دانشگاه قفقاز فعالیت های خود را بر اساس اصول و اهداف قانون اساسی و قانون آموزش عالی پای ریزی کرده است. دانشگاه قفقاز جزو مدافعان یکپارچگی کشور و اصول و اصلاحات آتاتورک بوده است.
طبق آخرین اطلاعات موجود در مورد رتبه بندی دانشگاه ها، دانشگاه قفقاز دارای رتبه 1351 در میان برترین دانشگاه های جهان و نیز رتبه 29 را در میان برترین دانشگاه های کشور ترکیه می باشد.
شرکت و کسب امتیاز مورد قبول در آزمون های ورودی این دانشگاه برای دانشجویان خارجی و بین المللی که قصد تحصیل در دانشگاه قفقاز را دارند الزامی است.
دانشجویانی که آزمون اس ای تی را انتخاب می کنند، باید حداقل نمره 1000 به بالا را کسب نمایند. دانشجویانی هم که در آزمون یوس این دانشگاه شرکت کرده اند می بایست حداقل نمره 40 از 100 را کسب کنند.
همان طور که گفتیم زبان آموزشی دانشگاه قفقاز ترکی است. از همین رو تمامی دانشجویان می بایست به زبان ترکی تسلط پیدا کنند. در صورتی که دانشجویان بین المللی دارای مدرک تومر ترکی نیستند و به این زبان تسلط ندارند، می بایست در دوره های یک ساله آموزش زبان ترکی که دانشگاه برگزار می کند، شرکت نمایند و پس از پشت گذراندن این دوره و کسب حداقل نمره قبولی، تحصیل خود را در رشته ی مد نظر خود آغاز کنند.
در تمامی قسمت های دانشگاه سلف ها و غذاخوری های دانشجویی وجود دارد و به دانشجویان خدمات رسانی می کنند. دانشجویان علاوه بر خوابگاه های دولتی و خصوصی می توانند، مسکن های دانشجویی نیز اجاره کنند. علاوه بر این ها خوابگاه دخترانه متشکل از اتاق های سوئیت ۲۰۰ نفره نیز ایجاد شده است و برای اقامت دانشجویان در حال تحصیل در دانشکده ها و دانشکده های فنی که در خارج شهر هستند خوابگاههای در نظر گرفته شده است.و همچنین دانشجویان و کارکنان می توانند از خدمات مراکز بهداشتی و دانشکده پزشکی دانشگاه نیز استفاده نمایند.
در این کتابخانه 5 هزار کتاب و همچنین 53 نشریه ادواری خارجی و 77 نشریه داخلی مشترک وجود دارد.